15 RECETTES DE TACOS COLORéS à ESSAYER à LA MAISON
Le plat qui décroche un sourire à coup sûr, bonne journée ou pas ? Une assiette de tacos savoureux et colorés dans lesquels on peut s’éclater côté ingrédients. On a passé Pinterest au peigne fin pour dénicher les meilleures recettes.
Tacos au chou-fleur et à la crème d’avocat
Le chou-fleur et les noix de Grenoble assaisonnées au cumin et rôties au four, sans oublier la garniture d’oignons marinés, surprennent les papilles. On ne voudra plus s’en passer !
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Tacos au fromage fondant
Notre regard se jette sur ces tacos remplis de cheddar fondant onctueux et décorés de pépites de grenade. Ne reste plus qu’à les servir dans des assiettes colorées aux motifs floraux.
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Tacos au halloumi frit et à l’ail
Déjà, le fromage halloumi nous fait saliver juste à entendre son nom, mais lorsqu’il figure en tête de liste des ingrédients d’une recette de tacos, c’est carrément le paradis.
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Tacos au poisson faciles
Impossible de résister à ces tacos qui réunissent le meilleur des deux mondes : le goût savoureux de la morue et les épices mexicaines.
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Tacos à la mangue, aux haricots noirs et à l’avocat
La mangue ajoute une pointe de «sucré» qui se balance parfaitement avec le côté piquant du piment serrano.
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Tacos aux boulettes d’agneau et à la féta
Des tacos raffinés qui mettent à l’honneur une viande au goût recherché et un pain plat juste assez grillé.
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Tacos de patate douce et sauce à l’avocat et à la coriandre
Des tacos quasiment trop beaux pour être mangés ! La tortilla au maïs bleu ajoute du contraste à la couleur orangée de la patate douce. Ravissant !
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Tacos aux lentilles fumées
On se tourne vers ces tacos végétaliens qui se préparent en avance puisqu’il faut faire tremper les lentilles. Mais ça en vaut le coup, ne serait-ce que pour les surprenantes saveurs qui émanent des lentilles parfumées au paprika fumé.
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Tacos festifs au flanc de porc grillé et au yogourt
Le flanc de porc grillé fond en bouche tandis que la lime et le yogourt ajoutent de la fraîcheur à ce plat qu’on réserve pour les plus beaux jours de l’été !
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Tacos à l’effiloché de porc
On adore le porc ? On essaie aussi cette recette même s’il faut s’y prendre au moins une journée à l’avance pour préparer le délicieux effiloché de porc. À déguster le plus lentement possible !
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Tacos à la patate douce et crème sure à l’oignon
Une recette parfaite pour les soirs de semaine. On dépose le plat au centre de la table et chaque membre du clan se sert à sa guise. Bien vu !
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Tacos de portobello au chipotle et à l’érable
Il n’y a pas de règles quand il s’agit de tacos, car on peut ajouter tout ce qu’on veut sur la tortilla de maïs, même des champignons arrosés de sirop d’érable.
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Tacos aux oeufs brouillés et à l’avocat
On dit oui à ces tacos qui se mangent rapido presto à l’heure du petit-déjeuner ou qu’on prend le temps de déguster lors des brunchs du week-end.
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Tacos de poisson rôti
Des tacos qui se préparent en 30 minutes et, qui plus est, santé grâce au poisson cuit doucement au four !
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Cet article est d’abord paru sur le site du Elle Québec.
Photo principale : Pinterest @joseedistasio et @kpourkatrine
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