PUIS-JE MANGER DES FEUILLES DE BASILIC CRUES? UN EXAMEN PAR DES PROFESSIONNELS DE LA NUTRITION

Avis d'expert de : Nelson Ozoekwe

Bachelor of Health Science, Foods, Nutrition · 7 years of experience · USA

Lorsqu’il est pris par voie orale: Le basilic est probablement sans danger lorsqu’il est consommé en quantités alimentaires. Lorsqu’il est pris par voie orale comme médicament, le basilic est peut-être dangereux et n’est pas conseillé. Voir l'original

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Avis d'expert de : Leticia Lira

Nutritionist · 2 years of experience · Brazil

Oui, vous pouvez le manger cru! Le basilic est de la même famille que la menthe et il est utilisé comme assaisonnement depuis longtemps! Parce qu’il est riche en nutriments, il a été prouvé par des études scientifiques que le basilic a des propriétés antibactériennes, antioxydantes, antispasmodiques et digestives. Voir l'original

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Avis d'expert de : Roberta Rocha Hoelz

Dietitian · 1 years of experience · Brazil

Les parties utilisées dans le basilic sont les tiges et les graines des feuilles, comme base pour des préparations telles que les sauces, les salades et les jus. D’autres façons d’utiliser le basilic sont sous forme de thés, pour assaisonner les aliments, dans l’huile essentielle ou le cataplasme. Voir l'original

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