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Poisson blanc: 20 recettes savoureuses

Le poisson blanc est un aliment qu’on gagne à intégrer dans nos menus. Aiglefin, morue, sole, tilapia et autres poissons blancs sont la vedette de ces 20 recettes faciles pour apprivoiser le poisson!


Ce qu’il faut savoir sur les valeurs nutritives du beurre d’arachides

Bien qu’il soit difficile d’y résister, le beurre d’arachides est-il vraiment bon pour la santé? Voici tout ce qu’il faut savoir à son sujet. L'article Ce qu’il faut savoir sur les valeurs nutritives du beurre d’arachides est une publication originale de Sélection du Reader's Digest.


Ventre qui gargouille: voici la véritable signification

Pourquoi avons-nous le ventre qui gargouille lorsque nous avons faim? Voici l’explication très simple d’une infirmière. L'article Ventre qui gargouille: voici la véritable signification est une publication originale de Sélection du Reader's Digest.


20 fromages qui sentent mauvais mais dont on se délecte à déguster

Les aliments qui sentent mauvais sont souvent synonyme de produits périmés ou de moisissure. Mais parfois, une mauvaise odeur est tout à fait normale. Le durian, par exemple, est un fruit qui pue naturellement, et les fromages développent leurs odeurs grâce aux nombreux processus de fabrication. Le goût est rarement comparable à l'odeur. Voici 20 fromages qui sentent mauvais mais qui sont délicieux!


Des vins abordables qui sortent de l’ordinaire

Le temps des fêtes approche et nous savons tous ce que cela représente… Un agenda qui commence à se surcharger de repas entre amis ou en famille. Entre invitations et réceptions, le temps nous manque. Il peut donc parfois être difficile de visiter plusieurs commerces pour dénicher tout ce dont on a besoin. Voici quelques suggestions de vins abordables passe-partout, qui sauront régaler les papilles gustatives de vos hôtes ou convives. L'article Des vins abordables qui sortent de l’ordinaire est une publication originale de Sélection du Reader's Digest.


15 façons d’apprêter le quinoa en 5 ingrédients

Gorgé de nombreux nutriments, le quinoa est un choix évident quand on veut manger sainement. Voici 15 recettes à seulement 5 ingrédients pour le cuisiner facilement.


30 façons de cuisiner les poitrines de poulet

Les poitrines de poulet sont souvent en rabais à l’épicerie. On en fait des réserves au congélateur, puis on cuisine l’une de ces 30 recettes faciles qui mettent en vedette cette coupe de viande qu’on aime tant!


Le guide de la santé intestinale

Les bactéries qui vivent dans vos intestins influent sur votre propension aux allergies et à la dépression, parfois même sur l’efficacité des médicaments que vous prenez. Prenez soin de votre santé intestinale. L'article Le guide de la santé intestinale est une publication originale de Sélection du Reader's Digest.


On fait notre pain maison: 6 recettes ultrasimples

Quoi de meilleur qu’un pain tout chaud qui sort du four ? Découvrez nos recettes de pains maison très simples à cuisiner au four comme à la mijoteuse. Après y avoir goûté, il y a fort à parier que vous bouderez le boulanger !


Le guide étape par étape pour faire cuire une dinde

Préparez le meilleur repas à vie avec notre méthode parfaite pour faire cuire une dinde. Il suffit de suivre le guide, étape par étape, de l'achat à la préparation en passant par le rôtissage. L'article Le guide étape par étape pour faire cuire une dinde est une publication originale de Sélection du Reader's Digest.


Comment s’alimenter de façon écoresponsable

Si l’environnement vous tient à cœur… et que vous avez faim, voici des réponses aux questions courantes pour s’alimenter de façon écoresponsable. L'article Comment s’alimenter de façon écoresponsable est une publication originale de Sélection du Reader's Digest.


13 recettes de «mac’n cheese» aussi simples que délicieuses!

Ah, le mac’n cheese! Impossible de se lasser d’un plat si réconfortant. Voici 13 recettes faciles pour redécouvrir ce classique.


Ce vin mousseux est un incontournable pour se faire plaisir à petit prix!

Qu’est-ce qu’il y a de mieux que de rester emmitouflé bien au chaud avec un verre de bulles à la main? Pas grand-chose! Surtout lorsque notre bouteille de bulles est de qualité à prix doux. Si vous avez les mêmes goûts raffinés que nous, on vous conseille de faire un petit tour à la SAQ […]


8 aliments bons pour la santé (et 8 mauvais) chez Costco

Costco est un magasin très pratique pour faire son marché, mais on y trouve des produits nettement moins bons que d’autres pour la santé. L'article 8 aliments bons pour la santé (et 8 mauvais) chez Costco est une publication originale de Sélection du Reader's Digest.


Ce salon d’alcools et saveurs vous fera déguster plein de nouveaux produits québécois!

Avec le temps des Fêtes qui s’en vient, il faut commencer à penser à nos partys, réceptions et quels alcools et repas nous voudrons faire goûter à nos invités. Si vous êtes en panne d’inspiration côté cocktails et alcools, cet évènement va particulièrement vous intéresser! Les week-ends du 20 au 21 et 27 au 28 […]


20 recettes au chocolat qui ne sont pas des desserts!

Même s’il est délicieux à la fin du repas, le chocolat n’est pas réservé uniquement au dessert. Ces 20 recettes démontrent que, grâce à son côté fumé et sucré, le chocolat ajoute une complexité de goût et peut être tout aussi savoureux dans un plat salé.


Quel est le meilleur sel pour la santé?

La question est récurrente: quel est le meilleur sel pour la santé? Bien qu’il en existe de nombreuses variétés, le meilleur choix – ou le sel le plus approprié pour vous – dépend peut-être seulement de vos papilles gustatives. L'article Quel est le meilleur sel pour la santé? est une publication originale de Sélection du Reader's Digest.


Le miel: ce côté doux de l’évolution humaine

Voici comment le miel, ce puissant antimicrobien inaltérable, fut l'ingrédient clé de l’évolution de l’être humain. L'article Le miel: ce côté doux de l’évolution humaine est une publication originale de Sélection du Reader's Digest.


25 recettes de soupes à moins de 200 calories

Vous serez comblé par le goût, la saveur et la valeur nutritive de nos meilleures recettes de soupes et de potages à moins de 200 calories. Après tout, rien n'est plus réconfortant que l'odeur d'une bonne soupe qui mijote sur la cuisinière. Et c’est encore mieux s’il s’agit d’une recette saine et légère! L'article 25 recettes de soupes à moins de 200 calories est une publication originale de Sélection du Reader's Digest.


À quelle fréquence faut-il laver sa bouteille d’eau réutilisable?

C'est seulement de l'eau: est-ce qu’on peut remplir la bouteille d'eau réutilisable quand elle est vide, sans se soucier de la nettoyer? Voici les conseils d’un microbiologiste. L'article À quelle fréquence faut-il laver sa bouteille d’eau réutilisable? est une publication originale de Sélection du Reader's Digest.


Le rôti de palette en 5 délicieuses recettes

Quand il commence à faire plus froid, les viandes mijotées font les soupers les plus réconfortants qui soient! Pour réchauffer vos soirées, redécouvrez le rôti de palette en 5 délicieuses recettes.


Fin de semaine popote: nos 25 meilleures recettes à congeler

Envie de profiter de vos weekends pour prendre de l’avance en vue des soirs pressés? Avec ces soupers faciles à congeler, le meal prep n’aura jamais été aussi simple!


Souper fondue: 15 sauces à essayer

C’est le retour tant attendu de la saison des soupers fondue! Découvrez 15 sauces à essayer, simples, faciles, rapides et que tout le monde autour de la table va adorer.


Les rabais de la semaine du 25 novembre au 1er décembre 2021

Le prix du panier d’épicerie ne cesse d’augmenter. Pour alléger la note, on profite des rabais hebdomadaires proposés par les épiceries et les pharmacies. Voici les meilleures aubaines repérées cette semaine.


Muffins pommes et cannelle, streusel à l’érable de Dash of Honey

Laura Beaulé, fondatrice du blogue foodie Dash of Honey, partage avec nous une recette de muffins pommes et cannelle, streusel à l’érable simple et facile à reproduire!


Noël : un menu des Fêtes savoureux et convivial

Place au buffet pour bien profiter des réjouissances en famille et entre amis ! Tous les plats sont sur la table et chacun se sert (et se ressert) à sa convenance. Sans chichis ni flaflas. Parce que c’est le temps de s’amuser, non ?


20 recettes de pizzas express

Dans la catégorie des recettes gourmandes et sauve-la-vie, la pizza maison se taille une place de choix. Voyez 20 idées de recettes de pizzas express à concocter avec des croûtes variées et avec des garnitures toutes aussi diversifiées les unes que les autres. En plus de bonifier votre répertoire de mets dépanneurs, vous aurez de quoi offrir une fiesta à vos papilles!


Tofu croustillant et brocoli grillé au tahini crémeux épicé

Un plat complet et délicieusement exotique! Gros coup de coeur pour cette recette santé vite préparée. Ingrédients Tofu et brocoli au four 1 bloc (de 450 g) de tofu ferme ou extraferme 30 ml (2 c. à soupe) de fécule de maïs 1 brocoli, coupé en fleurons ou en tranches minces 1 filet d’huile végétale, au choix 1 pincée de sel Sauce crémeuse e...


Nos 20 meilleurs desserts des Fêtes à congeler

Pendant la période des Fêtes, tous les trucs sont bons pour prendre de l’avance! Avec ces délicieux desserts à congeler, servir vos gâteries préférées n’aura jamais été aussi facile!


Recettes pour les amoureux de champignons

Les champignons vous font saliver? Essayez l’une de nos recettes faciles où ce légume savoureux tient la vedette!


15 egg rolls et dumplings à garder au congélateur

Parce que les egg rolls et les dumplings sont toujours bons, voici 15 recettes qui se congèlent bien, fort pratiques pour combler vos petites faims!


11 signes silencieux de carence en vitamine B12

La perte de mémoire et la pâleur de votre peau pourraient indiquer que vous souffrez d’une déficience de cet élément nutritif très important, et pourtant négligé. L'article 11 signes silencieux de carence en vitamine B12 est une publication originale de Sélection du Reader's Digest.


Nos meilleures recettes à base de plantes pour les fêtes

La période des fêtes est probablement la plus bienveillante de l'année. Avec nos recettes à base de plantes et nos astuces, vous verrez comment cette période peut aussi être l’occasion de bien manger tout en étant bénéfique pour la planète. L'article Nos meilleures recettes à base de plantes pour les fêtes est une publication originale de Sélection du Reader's Digest.


10 conseils pour réussir sa cuisson à la mijoteuse

La cuisson à la mijoteuse peut faire de vos prochains repas un véritable délice. Mais encore faut-il suivre les bonnes étapes! L'article 10 conseils pour réussir sa cuisson à la mijoteuse est une publication originale de Sélection du Reader's Digest.


10 recettes de semaine pour cuisiner le filet de porc

Simple et rapide, nutritif et savoureux, il n’y a pas à dire: le porc est fabuleux! On vous propose 10 recettes de semaine pour cuisiner le filet de porc à son meilleur!


20 desserts que nous cuisinaient nos grand-mères

Tarte au sucre, pets de soeur, dominos, galettes, beignes aux patates… retombez en enfance avec 20 desserts que nous cuisinaient nos grand-mères!


15 recettes étonnantes à faire dans un autocuiseur

Vous aurez toute une surprise en découvrant ces recettes pour l’autocuiseur! Elles sont originales et démontrent que la cuisson sous pression peut être vraiment délicieuse. L'article 15 recettes étonnantes à faire dans un autocuiseur est une publication originale de Sélection du Reader's Digest.


Une recette de biscuits contre un don à une banque alimentaire?

Partagez votre recette originale de biscuits avec Amarula Canada et contribuez aux banques alimentaires à travers le pays. Voici comment. L'article Une recette de biscuits contre un don à une banque alimentaire? est une publication originale de Sélection du Reader's Digest.


Nos meilleures recettes de bombes de bain (selon l’humeur)

Agité, incapable de dormir, déprimé ou stressé? Essayez ces recettes de bombes de bain pétillantes, elles seront peut-être la solution. L'article Nos meilleures recettes de bombes de bain (selon l’humeur) est une publication originale de Sélection du Reader's Digest.


Noël: 15 recettes à faire à l’avance

On le sait: le temps des Fêtes nous laisse bien peu de temps pour souffler. On vous allège la tâche avec ces 15 recettes à faire à l’avance pour Noël. Bienvenue!


Les bienfaits de la cannelle et 9 façons de l’utiliser

Les bienfaits de la cannelle vont bien au-delà du délicieux parfum des aliments et des boissons. L'épice peut combattre les infections, apaiser des douleurs au cou et aux épaules… et plus encore. L'article Les bienfaits de la cannelle et 9 façons de l’utiliser est une publication originale de Sélection du Reader's Digest.


Nos 35 meilleures bouchées pour Noël

Parfaites pour commencer la soirée, les bouchées sont appréciées de tous. Justement, pourquoi ne pas préparer un repas complet comprenant différentes bouchées afin que tout le monde y trouve son compte?


Les combinaisons de saveurs les plus inattendues

Besoin de nouveau dans votre assiette? Envie d’un peu d’audace ou de surprendre vos invités lors du prochain souper? Il est temps d’essayer ces combinaisons.


8 recettes de «one pot pasta» bourrées de saveurs

Offrant un maximum de goût tout en étant simples à préparer, dans nos cuisines, les pâtes de style one pot pasta font l’unanimité!


Fêtes 2021: 15 idées de cadeaux d’hôtesse

En panne d’idée pour les fêtes 2021? Voici 15 cadeaux d’hôtesse à offrir lors d’un souper festif ou à glisser dans un bas de Noël.


Les 20 meilleurs accords avec le fromage

Vous devez préparer un plateau de fromages pour les fêtes, et vous n’avez aucune idée par où commencer? Voici le guide parfait pour vous, car nous avons dressé une liste des fromages les plus populaires au monde, ainsi que des aliments qui se marient parfaitement avec leurs notes aromatiques. Sans plus attendre, voici 20 des meilleurs accords fromages-aliments pour inspirer votre prochain apéro!


Juliette & Chocolat offre ses brownies GRATUITS jusqu’à dimanche!

Vous avez une petite fringale? Ça tombe bien, puisque les becs sucrés seront ravis d’apprendre que les restaurants Juliette & Chocolat ont décidé de vous gâter pour quelques jours seulement en vous offrant gratuitement leur tout nouveau brownie. Si vous n’étiez pas au courant, le menu s’est renouvelé à la fin du mois d’octobre, et […]


12 choses à ne jamais mettre au four à micro-ondes

Placer ces choses dans le four à micro-ondes pourrait vous rendre malade, vous exposer à des produits chimiques nocifs ou même (le comble!), provoquer un incendie. Suivez ces conseils pour éviter de commettre des erreurs dangereuses avec le four à micro-ondes. L'article 12 choses à ne jamais mettre au four à micro-ondes est une publication originale de Sélection du Reader's Digest.


20 recettes pour cuisiner les restes de viande à fondue

De la fondue chinoise, c’est tellement bon, mais on se demande toujours quoi faire avec les restants de boeuf. Voici une tonne de recettes faciles pour passer les restes de fondue: de bonnes idées pour les lunchs du lendemain!


10 desserts réconfortants à la mijoteuse

Comme ça sent bon dans la maison, des desserts classiques et réconfortants qui mijotent des heures durant!