RECETTE: SALADE DE LA DéESSE VERTE

Croquante, pleine de saveurs et tellement fraîche. Retrouvez la recette en vidéo après les instructions.

Ingrédients :

Salade :

• 1/2 chou
• 3 concombres
• 2 pommes vertes
• 1 Bouquet de Ciboulette

Sauce :

• 1 tasse de basilic
• 1 bouquet de Coriandre et un Bouquet de Ciboulette. Vous pouvez remplacer la coriandre par le persil
• 1/2 piment jalapeño
• 2 gousses d’ail
• 2 cuillères à soupe de pignons de pin
• 1 cuillère à soupe de levure nutritionnelle
• Le jus d’un citron
• 1/4 de tasse d’huile d’olive
• 1 cuillère à café de sel + poivre noir
• 1/2 tasse de yaourt végétalien

Instructions:

Couper tous les légumes en petits morceaux et les placer dans un saladier. Ajouter tous les ingrédients de la sauce dans un mixeur et mélanger jusqu’à obtenir une consistance lisse. Versez sur les légumes et mélangez bien. Servir tel quel ou avec des toasts.

Bon ap!

La Recette en Vidéo:

source: JDBN – #itsvegansis – Instagram – Librement traduit de l’anglais par JDBN – crédit photo: depositphotos.com

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