Actualités économiques

Trending:

Acheter du raisin de l’étranger pour sauver l’industrie du vin en Colombie-Britannique

La province soutient les viticulteurs et compense les frais d’importation du raisin pendant un an.

2024-07-26T02:13:53Z

La recette du smoothie cookie pour un petit-déjeuner gourmand et chocolaté

Vous aimez démarrer la journée sur une note gourmande pour faire le plein d’énergie et vous mettre de bonne humeur ? Unsplash - Toa Heftiba Alors testez dès demain matin cette recette du smoothie cookie pour manger un dessert au petit-déjeuner sans culpabiliser ! Cette recette est rapide à préparer (parfait pour le matin quand on est pressé), très gourmande car on profite d’un vrai goût de cookie, et vous pouvez même la servir en dessert à vos...

2024-05-25T05:04:22Z

Le Dorsia, pour épater vos papilles!

Le restaurant Dorsia vient à peine d'ouvrir ses portes dans le Vieux-Montréal et pourtant, il est évident que ce sera une référence culinaire.

2024-07-13T12:12:35Z

La Journée de la Root Beer gratuite chez A﹠W arrive d’ici quelques jours seulement…

Si vous raffolez de la fameuse Root Beer d’A&W, nous avons une excellente nouvelle pour vous! En effet, voilà que d’ici quelques jours seulement, il sera possible de savourer une Root Beer A&W ou une Root Beer A&W diète gratuite! C’est le week-end prochain, le samedi 6 juillet, qu’aura lieu la Journée de la Root […]

2024-07-02T19:15:23Z

Voilà pourquoi vous ne devez surtout pas boire de boisson trop chaude

Vous adorez boire votre thé bien chaud ? Veillez à ce que la température de vos boissons chaudes ne dépasse pas 60°C, car au-delà, vous augmenteriez votre risque de cancer de l'oesophage de 90% ! Unsplash - Gordon Plant D'après une étude franco-iranienne publiée dans l'International Journal of Cancer, consommer plus de 700 ml de thé par jour à une température de plus de 60°C augmentait de 90% le risque de développer un cancer de l’œsophage. La...

2024-05-29T05:04:56Z

3 erreurs à ne jamais faire avec son congélateur

Avoir un congélateur, c'est bien pratique pour conserver des aliments longtemps. Si on connaît cette astuce, on peut par exemple conserver des citrons pendant des mois. Unsplash - Dev Benjamin Mais il y a tout de même certains gestes à éviter pour bien conserver les aliments, que ceux ne soient pas congelés correctement et que le congélateur reste pratique à utiliser au quotidien (car c'est bien tout le but de cet appareil électroménager). 1....

2024-06-02T12:21:44Z

Du vin de l’Orpailleur de Dunham vendu dans les Costco du Québec

Depuis quelques semaines, les entrepôts Costco ont fait une place aux vins québécois sur leurs étals. Parmi ceux-ci, on retrouve ceux de l'Orpailleur, un vignoble de Dunham.

2024-06-25T15:35:25Z

La recette de briochettes aux pralines roses maison ultra moelleuses

Vous aimez les brioches au beurre, mais vous êtes à la recherche d'un petit twist gourmand pour les revisiter et leur apporter un côté croquant ? Misez sur les briochettes aux pralines roses ! Compte Instagram @farida_cooking Cette recette de brioche aux pralines roses maison a été partagée par Farida sur son compte Instagram @farida_cooking et détaille toutes les étapes de préparation des brioches aux pralines individuelles en forme...

2024-05-25T06:04:31Z

Des trucs pour la cuisson au BBQ pour des repas en plein air

Tandis que l’été approche, de nombreux propriétaires de maison ont hâte d’enflammer leur gril et de recevoir famille et amis pour un repas à l’extérieur.

2024-07-25T20:53:12Z

Des bouteilles de champagne trouvées sur une épave du XIXe siècle

Un champagne du XIXe siècle au fond de la mer Baltique est-il encore bon pour porter un toast?

2024-07-26T12:00:29Z

Gâteau basque funky (ou à votre goût)

Avec ses parois quasiment brûlées qui forment une croûte et donnent des notes de costarde rôtie, le gâteau basque est une des tendances dessert les plus délicieuses et faciles à adopter. Sa texture est onctueuse, et on peut le parfumer à sa guise. Ne soyez pas rebutée par la grande quantité de fromage à la […]

2024-07-19T13:18:06Z

4 choses géniales à faire avec l'eau vinaigrée d'un pot de cornichons

Ne jetez plus l'eau vinaigrée de vos pots de cornichon ! Au lieu de la jeter tout simplement dans l'évier, elle peut encore servir, et à des choses super utiles, en plus ! Unsplash - Suckerpunch Gourmet Voici 4 choses géniales qui vous permettront de réutiliser l'eau vinaigrée de vos pots de cornichons ou de pickles : 1. L'ajouter dans l'eau de cuisson des légumes L'eau des pots de cornichons ou de pickles est composée d'eau, de vinaigre,...

2024-05-28T12:17:28Z

8 conseils pour préparer une délicieuse salade composée

La salade composée est certainement la star des repas d'été. Servie bien fraîche, elle permet de mettre de la couleur dans son assiette avec des ingrédients gourmands, légers, faciles à digérer parfaits pour les journées chaudes, les repas sur le pouce au bureau ou en accompagnement d'un bon barbecue. Unsplash - Maddi Bazzocco Ce qui est génial, avec les salades composées, c'est qu'on peut les décliner à l'infini : il suffit de varier les...

2024-05-12T17:32:20Z

9 vins à moins de 20 $ à la SAQ qui sont vraiment bons

Pas besoin d'avoir un gros budget pour une soirée vino délicieuse. 🍷

2024-06-26T20:09:00Z

Le saumon du Costco se retrouve au coeur d’une controverse sur TikTok.

Si vous raffolez du saumon chez Costco, peut-être que vous devriez éviter de lire l’histoire qui suit, car elle vous fera peut-être changer de menu très prochainement… C’est une internaute se présentant sous le nom de @Saviibaaby qui a publié une vidéo en mai dernier au sujet du saumon qui est vendu chez Costco. Dans […]

2024-07-10T14:46:10Z

9 choses que les gens qui ont une maison propre font tous les jours

Vous avez déjà rougit comme une tomate parce qu'un ami vous rendait visite sans prévenir et que vous avez dû le faire entrer chez vous pour boire un verre ? C'est sûrement parce que c'est souvent le bazar chez vous. Unsplash - Uliana Kopanytsia Imaginez à quel point votre vie serait plus facile si vous faisiez partie de ces gens ordonnés qui sont capables de recevoir des invités dans une maison propre en seulement 15 minutes ! Pour y arriver, il...

2024-05-24T07:00:49Z

3 recettes faciles et rapides de gaspacho à préparer en moins de 10 minutes

Le gaspacho, c'est l'entrée parfaite et désaltérante à déguster bien fraîche quand il fait chaud. Facile à préparer puisqu'il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un blender puis de réserver au frais avant de servir, le gaspacho permet en plus de faire le plein de vitamines. Unsplash - Farhad Ibrahimzade L'avantage du gaspacho, c'est qu'on peut varier les plaisirs en choisissant tout simplement des ingrédients différents. Le principe est...

2024-05-24T09:46:19Z

La recette de brioche perdue facile et rapide à faire

Rien n'est plus facile à préparer que de la brioche perdue. Cela rend la brioche encore plus moelleuse et plus douce sans compter que cela évite le gaspillage puisque vous pouvez utiliser de la brioche un peu sèche plutôt que de la jeter. Compte Instagram @elodiiie_fit Voici une recette de brioche perdue légère et peu calorique qui peut vous permettre d'en manger tous les jours au petit-déjeuner ou au goûter pour un encas gourmand. Il vous...

2024-05-12T10:31:11Z

Pourquoi vous devriez mettre du roquefort sur votre tartine de Nutella

Votre petit plaisir gourmand, c'est de déguster une bonne tartine de Nutella ou encore mieux de pâte à tartiner maison étalée sur du pain frais ? Vous allez peut-être avoir envie d'essayer autre chose une fois que vous aurez lu ce qui suit. Unsplash - Cris Dinoto Car d'après la chef triple étoilée Dominique Crenn, on apprécie encore mieux la sauce au chocolat lorsqu'on l'associe avec une brioche et... du roquefort ! Selon elle, l'idéal est de...

2024-06-01T08:17:13Z

5 aliments à ne surtout pas manger avant une soirée arrosée !

Vous prévoyez de sortir et de boire de l'alcool ce weekend ? Alors voici les 5 aliments à éviter absolument si vous voulez passer un bon moment sans finir par une terrible gueule de bois ! Unsplash - Kim Daniels Les frites Même si les frites McDo permettraient de stimuler la repousse des cheveux, il vaut mieux éviter de vous jeter sur une platrée de frites avant de partir pour une soirée arrosée, car manger trop gras peut conduire à avoir des...

2024-06-01T11:17:42Z

Découvrez l’Exotic Spice Martini, le cocktail exotique en verre

Quoi de mieux que de déguster un délicieux et rafraîchissant cocktail pour les soirées estivales ? Si vous êtes à la recherche d’une boisson originale qui ravira vos papilles tout en vous transportant dans des contrées lointaines, laissez-vous tenter par l’Exotic Spice Martini. Mélange subtil entre la vodka et la liqueur de yuzu, agrémenté d’un sirop… Poursuivre la lecture Découvrez l’Exotic Spice Martini, le cocktail exotique en verre

2024-05-10T16:56:50Z

Boissons et collations pour un pique-nique réussi

L’été, j’aime profiter du beau temps pour jouer dehors et manger avec des amis. On se rejoint souvent dans un parc et j’arrive toujours un peu plus tôt pour y faire ma course. On se prélasse sur la pelouse, on se lance le frisbee et on se raconte des histoires tout en cassant la croûte. […]

2024-07-25T12:27:56Z

5 aliments pour lutter contre la déprime et être de meilleure humeur

Vous êtes grognon en ce moment et vous avez du mal à rester de bonne humeur ? Misez sur ces 5 aliments qui vous aideront à chasser les pensées négatives et à garder le moral ! Unsplash - Carissa Gan Le chocolat noir Le chocolat noir est riche en tryptophane, un acide aminé qui joue un rôle essentiel dans la régulation de notre humeur. Lire aussi : 12 choses étonnantes que vous ne saviez pas sur le chocolat (après avoir lu ça, vous serez...

2024-05-28T06:01:12Z

La recette de verrines framboise Speculoos si légères mais tellement gourmandes

L'avantage de cette recette de verrines sucrées et fruitées, c'est qu'elle permet de préparer un dessert frais et gourmand. Compte Instagram @la.cuisine.dassia Cette recette de verrines framboises Speculoos a été partagée par @la.cuisine.dassia sur son compte Instagram et va sûrement vous faire envie si vous aimez les desserts légers, les framboises et les biscuits Speculoos ! Voir cette publication sur Instagram VERRINE FRAMBOISE SPECULOOS ❤ Si...

2024-06-01T09:47:27Z

Bière et vin au dépanneur : qu’en est-il de la consigne?

Les dépanneurs ontariens qui vendent de l’alcool devront aussi reprendre des bouteilles vides.

2024-05-27T00:10:39Z

5 croissants ultra décadents que tu veux absolument goûter à Montréal

Les croissants dont tout le monde parle actuellement. 😍✨

2024-07-17T12:59:12Z

Contrairement aux idées reçues, laisser le four ouvert après cuisson est dangereux

Lorsqu’il s’agit de faire fonctionner un four, beaucoup suivent des habitudes et des conseils qui ont été transmis de génération en génération. Parmi ces conseils, une idée fausse courante est que laisser la porte du four ouverte après la cuisson est une bonne idée. Et pourtant c’est complètement faux ! SommaireLaisser le four fermé après [...]

2024-05-06T17:00:18Z

Comment obtenir au rabais des plats préparés

Vous pouvez troquer le macaroni au fromage contre le filet mignon sans vous ruiner grâce aux écoles de cuisine. Ce n’est pas parce que vous manquez de temps pour cuisiner que vous êtes condamné à vous nourrir de pizza congelée. Que diriez-vous plutôt d’un ragoût de cerf, d’une queue de homard ou d’un gâteau digne […]

2024-05-25T00:25:24Z

La recette des madeleines maison fourrées au chocolat et à la confiture

Si vous avez une folle envie de goûter gourmand, réconfortant mais qui change un peu, testez vite cette recette de madeleines maison facile à faire chez soi ! Compte Instagram @lacasadubonheur Le petit plus qui rend ce goûter encore plus délicieux, c'est qu'on peut les fourrer à ce qu'on veut : pâte à tartiner, confiture, chocolat, il suffit de laisser parler votre gourmandise... (ça ne devrait pas être trop difficile !). Voir cette publication...

2024-06-01T13:18:00Z

Redécouvrir des petits fruits que nos grands-parents cueillaient

Les cultures émergentes de petits fruits semblent de plus en plus en plus populaires.

2024-07-12T19:13:11Z

Les 9 meilleurs restos pour un boozy brunch décadent à Québec

C'est le moment de mettre des bulles dans tes sorties du dimanche matin.

2024-07-13T14:14:50Z

Le truc tout simple à faire pour ne plus avoir envie de manger du sucre

Manger moins de sucre est l'une des meilleures choses que vous puissiez faire pour votre santé et pour votre ligne. Unsplash - Maxime Tout le monde le dit, tout le monde le sait, mais tout le monde a du mal à manger moins de sucre au quotidien ! Car il faut l'avouer, un bon dessert en fin de repas, c'est réconfortant, ça fait du bien et c'est délicieux. Alors concrètement, si on veut profiter d'un dessert ou d'une sucrerie de temps à autre sans...

2024-05-29T15:21:36Z

Un double étoilé Michelin cuisinera pour des convives fortunés dans la stratosphère

COPENHAGUE — Depuis que les humains voyagent dans l’espace, les repas là-haut n'ont jamais été particulièrement gastronomiques. Mais cela pourrait changer: un chef étoilé s’est associé à la jeune pousse «Space Perspective», en Floride, pour amener la fine gastronomie jusque dans la stratosphère d'ici la fin de 2025. Six passagers devraient monter à...

2024-05-13T16:48:02Z

Petites Tomates: Combien Est Bon Pour Vous ? Les Professionnels De La Nutrition Interviennent.

Recommandations quantitatives - Iyanuoluwa Oyetunji Master of Science in Medicine, specialization in Human Nutrition · 2 years of experience · South Africa Tomatillo est un légume qui peut être consommé seul ou dans le cadre d’un autre repas. La cuisson réduit le goût acide. La portion de ce légume n’est pas clairement définie. Cependant, comme pou...

2024-07-23T06:14:21Z

Negroni, le cocktail italien parfait pour l'apéritif

Boisson: Découvrez notre recette du Negroni, le cocktail parfait pour l'apéro, inspiré par le charme intemporel de l'Italie ! Pour la petite histoire, le Negroni est né à Florence en 1919 et tire son nom de son créateur, le comte Camillo Negroni. Lassé de boire to

2024-05-31T10:00:49Z

Comment conserver vos fraises plus longtemps

Elles font leur grand retour ! A l’approche des beaux jours, on vous donne quelques conseils pour mieux conserver vos fraises ; un must lors de vos soirées-terrasse, vos barbecues entre amis ou encore vos déjeuners baignés de soleil. Saviez-vous que la fraise est une véritable bombe de vitamine C ? Dans la catégorie des fruits, seul le kiwi fait mieux. Une seule portion de fraises par jour apporte à votre corps la dose de vitamine C nécessaire....

2024-05-21T12:32:09Z

Trempette de haricots blancs aux épinards et au basilic de Margaux Verdier

Notre collaboratrice foodie, Margaux Verdier, s’est associé le temps de quelques créations culinaires à la nouvelle boisson Sangria Verde, une sangria blanche aux notes de fruit de la passion, d’agrumes, d’ananas et de banane. Ici, une trempette de haricots blancs aux épinards et au basilic qui se marie parfaitement à ce nectar à la fois acidulé, fruité et herbacé !

2024-07-17T11:11:42Z

10 endroits où bruncher à Montréal avec des bottomless mimosas et un menu décadent

28 $ pour un kit mimosa? OUI SVP!

2024-07-07T16:06:56Z

5 recettes inédites à base de rouget pour surprendre vos convives

Le rouget est un poisson délicieux et savoureux qui mérite d’être mis en avant dans nos assiettes. Pour vous aider à diversifier vos plats à base de rouget, voici 5 recettes inédites et incontournables que vous devez absolument connaître et essayer. Elles sauront ravir vos papilles et celles de vos invités ! Rouget en papillote… Poursuivre la lecture 5 recettes inédites à base de rouget pour surprendre vos convives

2024-05-07T16:34:35Z

St-Hubert dévoile des nouveautés sur son menu et ça devrait plaire à toute la famille

Alors que l’été approche à grands pas, St-Hubert a dévoilé des nouveautés sur son menu et ça devrait plaire à toute la famille. Première nouveauté et non des moindres: le Burger crousti végé. « Croustillant, juteux, piquant… et végé à 100%. Craquez pour le nouveau burger crousti végé… que vous soyez végétarien ou non! Sa […]

2024-05-31T18:53:54Z

Les 5 avantages incontournables d’avoir un airfryer dans votre cuisine

Depuis quelques années, on voit fleurir sur nos plans de travail ces fameux aifryer, traduit littéralement friteuse à air. Semblerait-il qu’il s’agisse d’un mix entre un four traditionnel et une friteuse. Mais est-ce seulement un gadget qui nous encombrera avec le temps, ou est-il devenu un équipement de cuisine indispensable ? Comment fonctionne un airfryer… Poursuivre la lecture Les 5 avantages incontournables d’avoir un airfryer dans votre...

2024-05-06T07:34:41Z

Omelette du Bas-du-Fleuve

Vous connaissez sans doute les herbes salées, ce condiment du Bas-du-Fleuve qui rend tout savoureux. Elles se font à l’œil, au goût. C’est davantage une méthode, une recette «pas de recette». Et une récupération anti-gaspi qui ne date pas d’hier. Pour moi, c’est aussi une bonne occasion de jaser avec ma tante Henriette, une véritable […]

2024-05-24T12:23:19Z

Vous aimez les pâtes et vous en mangez souvent ? Bonne nouvelle : grâce à ça, vous seriez en meilleure santé que les autres !

Vous adorez les pâtes et vous êtes capable d'en manger pendant plusieurs repas d'affilée sans que ça ne vous pose aucun problème ? Ne culpabilisez surtout pas : d'après cette étude, les mangeurs de pâtes seraient en bien meilleure santé que les autres ! Unsplash - Keriliwi Pourquoi on aime autant manger des pâtes Les pâtes, c'est bon, c'est rapide à préparer, tout le monde est capable d'en cuisiner, même ceux qui détestent faire à manger, et on...

2024-05-12T18:02:40Z

Comment Puis-je Congeler Des Échalotes Fraîches? Un Examen Par Des Professionnels De La Nutrition

Avis d'expert de : Jodie Bennett BSC. Food Science and Nutrition · 6 years of experience · UK Vous devez d’abord laver et sécher vos échalotes, couper la racine des extrémités des échalotes. Vous pouvez ensuite les placer dans un récipient hermétique, les envelopper avec du papier d’aluminium ou utiliser un sac de congélation. Voir l'original → Con...

2024-07-17T05:31:12Z

Comment fait-on la meilleure tequila ?

La petite histoire de la tequila. Du Mexique jusqu’à votre bouche. Salud!

2024-06-25T20:37:45Z

Pourquoi vous devez absolument changer l'éponge de la cuisine chaque semaine

Vous ne savez jamais vraiment quand jeter votre éponge de cuisine, et vous attendez généralement qu'elle sente mauvais pour en changer ? Mauvaise idée. D'après une récente étude américaine, une éponge de cuisine peut abriter autant de bactéries que des selles humaines. C'est charmant. Unsplash - Lotus Design N Print Markus Egert, un microbiologiste allemand de l'Université de Furtwangen a mené une étude publiée dans le journal scientifique...

2024-06-02T15:37:15Z

La recette des tartines ricotta, tomates confites et basilic parfaites pour l'apéro

Vous allez peut-être (sûrement) vous dire une recette de tartines toutes simples à préparer, oui d'accord, mais ça n'a rien de compliqué ni de très original, alors quel intérêt ? Et si c'est ce que vous venez de penser, ça tombe très bien, car c'est précisément ce qui rend cette recette apéro intéressante ! Compte Instagram @foooodiiizz Quand il fait chaud, que c'est l'été, qu'on a envie de préparer un apéro convivial en famille ou entre amis,...

2024-06-02T09:51:21Z

Cette crêperie sur la Rive-Sud de Montréal est le secret bien gardé pour un brunch décadent

Ça vaut le « road trip » juste pour les crêpes et les gaufres!

2024-07-26T12:34:17Z

Velouté au maroilles

Entrée: Recette du Nord évidemment, pour ceux qui aiment le maroilles

2024-05-27T15:00:45Z

Manger de la pizza pourrait vous aider à améliorer votre productivité

Rester efficace toute la journée au bureau n'est pas toujours facile, surtout quand on est fatigué dès le réveil ou qu'on a un gros coup de barre après le déjeuner. Chacun a sa petite astuce pour rester productif et ne pas risquer de partir plus tard du bureau : boire de l'eau, faire une pause toutes les heures, marcher un peu... Unsplash - Kelvin T Si tous ces conseils sont en effet efficaces pour rester concentré, le psychologue Dan Ariely en...

2024-05-07T15:16:40Z